![В Вольске начался всероссийский конкурс армейских поваров](assets/tpl/general_tpl/img/photo/foto/91be2af7a81ce2bb4a90c97b9f9686cf.jpg)
2258
В Вольске начался всероссийский конкурс армейских поваров
![](/upload/iblock/91b/91be2af7a81ce2bb4a90c97b9f9686cf.jpg)
В г. Вольске Саратовской области 6 июня стартовал кулинарный поединок среди лучших военных поваров и пекарей Вооруженных сил России и Росгвардии.
Свои команды представили военные округа и флота, ВКС, РВСН, ВДВ, 12 ГУ МО, а также 100-го отдельного полка обеспечения, Росгвардии и хозяева армейского турнира из Вольского военного института материального обеспечения.
Представитель департамента информации и массовых коммуникаций Министерства обороны сообщил, что по итогам соревнований будет определена сборная Вооруженных сил России, которой предстоит побороться на армейских международных играх за право называться сильнейшими среди военных поваров и хлебопеков в международном конкурсе «Полевая кухня».
На отборочных турнирах за право представлять российскую армию в Вольске боролись почти 1600 военных поваров, коков и пекарей из более 150 соединений и воинских частей военных округов и флотов, а также РВСН, ВДВ, ВКС, 12-го Главного управления Минобороны РФ.
В ходе финала военным поварам из продуктовой корзины, в которую входит 38 наименований продуктов, предстоит приготовить салат, первое и второе блюда и напиток. А также в меню войдут сельдь с винегретом, салат «Вкусный», борщ флотский, рассольник «Ленинградский», рыба жареная с кашей рисовой рассыпчатой, антрекот с запеченным картофелем и сыром, морс из клюквы и компот из сушеных фруктов.
Военным пекарям предстоит показать мастерство в выпечке классического армейского хлеба и хлебобулочных изделий не менее 10 видов: булочки, круасаны, пирожки, ватрушки, кренделя и прочее.
Конкурс для военных поваров и пекарей будет проходить на полевых средствах, а флотские коки будут соревноваться в специальных лабораториях, где установлено аналогичное оборудование, как на камбузах кораблей и подводных лодок. Кроме специальных навыков по приготовлению пищи и выпечке хлеба специалисты продовольственной службы должны выполнить упражнения контрольных стрельб из штатного оружия.
Начальник управления продовольственного штаба материально-технического обеспечения Вооруженных сил РФ Александр Бережной поприветствовал команды от имени заместителя министра обороны генерала армии Дмитрия Булгакова и от себя лично. Он отметил, что данный конкурс уже в четвертый раз проводится на базе Вольского военного института, а количество команд ежегодно увеличивается.
Господин Бережной призвал участников конкурса соблюдать воинскую дисциплину и предупредил, что за малейшее её нарушение военнослужащий немедленно будет отправлен в часть с последующим применением мер дисциплинарного воздействия.
Кулинарный поединок поваров и коков состоится завтра.
![](/upload/resize_cache/medialibrary/c4e/140_105_1/c4e6114c9fb1968c9c9a1fc41f2da319.jpg)
![](/upload/resize_cache/medialibrary/354/140_105_1/354ac8c6b88e1b547eb6b069b811a06b.jpg)
![](/upload/resize_cache/medialibrary/eae/140_105_1/eaec03efc31dba7ffbff914436636a3c.jpg)
![](/upload/resize_cache/medialibrary/567/140_105_1/5670c77a719fd8cc8c4272943d7a641a.jpg)
![](/upload/resize_cache/medialibrary/c9a/140_105_1/c9a582db319a9a64d01373d2222fb131.jpg)
![](/upload/resize_cache/medialibrary/777/140_105_1/77782468d76f609b604ed08bc0154577.jpg)